En las primeras horas del día, el cuerpo se encuentra en un estado catabólico tras haber estado en reposo alrededor 8 horas sin haber consumido los nutrientes que mantienen a tus músculos. Si deseas que tu cuerpo deje ese estado lo más rápido posible, deberás desayunar adecuadamente, algo que te aporte energía y potencia para toda la mañana.
Los huevos sin lugar a dudas son uno de los productos más explotados cuando se trata de la hora del desayuno, dado que es considerado una proteína naturalmente aprovechable con un alto valor vital. Esto quiere decir que la proteína de los huevos es la más utilizada y la más eficiente para el aumento de los músculos en nuestra rutina diaria. Otro sustento muy importante que podemos incluir en nuestra primera comida, son las espinacas, cargadas con hierro y fitoecdisteroides, ideales para poner en marcha nuestro cuerpo. Así que una excelente alternativa vendría siendo la combinación de estos dos componentes, por ende una tortilla de espinacas es la opción perfecta y tus músculos te lo agradecerán.
Ingredientes:
- 5 Huevos
- Leche desnatada
- Polvo de proteína sin sabor
- Pimienta
- Sal
- Aceite de oliva
- Espinaca
Preparación:
2. En un bol, agrega 3 claras y dos huevos enteros.
3. Agrega al bol ¼ de leche desnatada y la mitad de una cucharada de polvo de proteína.
4. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
5. Coloca un poco de aceite de oliva en el sartén.
6. Echa la mezcla al sartén y agrega sal, pimienta y las espinacas al gusto.
7. Revuelve esporádicamente la mezcla hasta que la tortilla esté lista.
Esta deliciosa y nutritiva receta equivale a tener un desayuno con 50 gramos de proteínas y solo 450 calorías.
Esta tortilla puedes acompañarla de pan integral para añadirle carbohidratos a la dieta, los cuales como ya sabemos son muy importantes para llevar una alimentación sana. También hubiéramos podido agregarle cebolla y tomate, los cuales pueden servir para darle un poco más de sabor a nuestra tortilla.
Y para finalizar puedes acompañarlo con un zumo natural de naranja, para así terminar la comida más importante del día.
